老四烧饼做法,怎么让饼又酥又脆又香?

1.和面——将干酵母用水溶解后,与面粉、馒头改良剂、水搅拌至面筋充分形成,经过压面机压面至面坯光滑,稍静置待用2.将五花肉绞碎,加入盐、生抽、老抽、猪肉馅旺、鸡精调好,再拌入切碎的大蒜和葱花即可3.成形——面团分割成80克一个的剂子,擀成大圆饼状,将拌好味道的猪肉均匀地抹在...

人参瘦肉汤的做法,怎么做,如何做,家常人参瘦肉汤的?

菜系及功效:冠心病食谱工艺:原炖人参瘦肉汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克辅料:人参9克,甘草3克,白术6克,调料:大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克人参瘦肉汤的做法:1.将人参洗净并切成片;2.炙甘草、白术分别切成片;3.姜切片,葱切段;4.猪瘦肉洗净,切成...

越南包饭酱料做法?

越南春卷皮适量红萝卜适量生菜适量黄瓜适量新鲜薄荷叶适量火鸡培根适量未知口味其他工艺十分钟耗时简单难度清爽的越南手卷的做法步骤1温水一盆,将春卷皮泡软(用一张,泡一张)2将春卷皮扑在案板上,放上所有的材料3轻轻地包起来(有点像吃烤鸭的样子)因为培根已经有咸味了,其实可以直接吃了。...

蒸甜玉米的做法?

主料鲜玉米2穗辅料玉米叶适量盐少许步骤1.把玉米须子摘净,用水洗干净2.用刀把玉米片下来3.把玉米装入料理机4.加少许盐5.把玉米打成泥,不要打太碎有点颗粒口感更好6.取紧挨洗净,玉米的那层玉米叶,用剪刀把两端稍微的剪一下7.把玉米叶放入蒸帘里,然后把打好的玉米放在玉米叶上8.把...

山药鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频?

1.山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。2.土鸡洗净,沥干水分,剁成大块。3.冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。4.捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。5.鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开。6.撇净浮沫后,加葱段姜片,转小火慢炖40分钟左右。7.加入切滚...

胡子鱼汤的家常做法?

主料胡子鱼5条野山椒5颗青红椒各3颗小米椒2颗西红柿1个姜三片香菜两颗豆腐一大块步骤1.将青红椒,西红柿,生姜油爆。2.然后加水烧开。3.放鱼,豆腐,最后起锅放香菜。...

油泼面的做法?

油泼面,就是这样一道爽快利落的人气面食,在周代“礼面”的基础上发展演变至今。不需要太繁杂的工序,两指宽的面条煮熟后放入大老碗,依次撒上葱花、韭菜段、盐等配料,然后将火红的辣椒面覆于其上,伴随着热油盛情的一泼,这满屋撩人的酸辣蒜香,就带着一种生活的快意,袅袅飘散开来……满碗红光的油...